Das Anbinden
Im März / April vor Beginn des Saftflusses, als Pendelbogen, ist deswegen notwendig, damit die schönsten Triebe in der Nähe des Rebkopfes treiben um den Ertrag für das nächste Jahr zu.
Nach neuesten Erkenntnissen werden die Reben als Flachbogen angebunden um eine gleichmäßige Laubwand zu erhalten.
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